第五章 眼皮底下,敢偷菜

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劉大蘭舀了一碗米送到廚房,看著白九九和尉遲軒有說有笑的樣子撇撇嘴,要不是知道尉遲軒年齡小,她都會以為這兩個人有事。

    “磨磨蹭蹭的什麼時候才能做好飯?想餓死我嗎?”

    把米放到鍋沿旁的的灶臺上,又把手裡提溜過來的大白菜放在案板上。

    “這碗米蒸米飯,這半碗米,熬粥!別想著偷吃,我可是有數的,要是少一點我都剝了你的皮。這顆白菜炒了,少放點油。”

    劉大蘭就差把每樣做出來有多少分量規定出來,要不是她實在找不到詞形容,肯定不會那麼輕易就離開。

    雖然上午白九九和她頂嘴,但是那種情況下的兩句反駁,她當成人被逼急的一種反應,並沒有多想,反正這個便宜兒媳婦還不是她怎麼說就怎麼做。

    白九九按住要跟劉大蘭理論的尉遲軒,現在糧食都在這個女人手裡把持著,真的不適合這個時候起衝突,等她身體好了,看看她怎麼收拾這個惡毒的後婆婆。

    尉遲軒還小,以後等她和尉遲雲霆離婚後可能還得要這個惡毒的女人撫養,她不能連累這個善良的孩子。

    “大嫂,她明顯就拿了她和二姐的飯,那半碗糙米煮粥肯定是你和我。我就罷了,一頓不吃沒事,但是你還在生病,要是沒養好,以後可怎麼辦?”

    自己這個大嫂就是性子太軟,要是但凡厲害點也不會被後孃欺負的這麼厲害。

    “小軒不生氣,現在人在屋簷下不得不低頭,等以後嫂子給你做好吃的,絕對饞死她們。”

    白九九知道很多做米飯的辦法,絕對可以做出單純蒸米飯還要分量多的米,她相信這個後婆婆絕對看不出來。

    “可是現在...”

    尉遲軒還是氣憤不已。

    “好了,幫我燒水,看看嫂子給你變魔術。”

    白九九把尉遲軒按到土灶旁邊的馬紮上,讓他繼續添水。

    她則是先把米掏乾淨,把淘米水用一個盆單獨裝好,放了起來。從放碗筷的櫃子裡拿出三個碗,把掏乾淨的米平分三份放在三個碗裡。

    每個碗裡都加上比米多一倍的水後,她才把掏乾淨沙子的半碗糙米下到燒開水的鐵鍋裡,隨後又把竹片訂好的畢良子放在鍋裡,小心的把三隻碗放在畢良子上,把洗乾淨的籠布在水裡洗乾淨,蓋在三隻碗上後才把大鍋蓋蓋上。

    “小軒,開始燒大火!”

    摸了一把額頭上被熱氣薰出來的汗水,這身體真的是太差了,一活動就受不住。

    “嫂子,你怎麼這麼蒸飯?這樣能熟嗎?”

    從小尉遲軒只知道要麼在鍋裡直接煮米飯,但是那樣容易糊鍋,要不就是在畢良子上蒸,從來沒有見過用碗蒸的。

    “放心吧,你放幾根粗一點的木棍,大火燒,我把白菜切了,一會米飯蒸好了,這菜也能炒好。”

    這農村的土灶都不是一個眼,而是至少兩個灶眼想通,一個大鍋燒水蒸飯,一個小鍋用來炒菜。

    將信將疑的按照白九九的說法去做,尉遲軒還是不相信本來只能裝兩碗的米飯可以變成三碗。

    拿起案板上的白菜,白九九嘆了一口氣,這糙米粥她經常喝,沒有什麼感覺,這大白菜卻真的很少吃,就算是吃也都是大廚精心烹飪的各種被高湯喂出來的娃娃菜。

    拿著菜刀去廚房門口的磨石那開始磨刀,這菜刀鈍的都切不好白菜,怎麼能夠讓她片白菜邦?

    陳巧巧透過門縫看著白九九認真磨刀的樣子,就是不屑的撇撇嘴,沒用的東西,還想著做她大嫂,門都沒有。遲早有一天她會把這個女人趕出家門。

    那股刺激性的氣味飄到她鼻子裡,白九九再次嘆了一口氣,這日子真的憋屈呀,她啥時候能夠過上自己的小日子?

    “嫂子你幹嘛這麼切白菜?”

    白九九拿著磨好的菜刀,重新回到廚房,把整顆白菜一片片的掰下來,白菜葉和白菜幫分離後開始一片片的著白菜幫。

    “一會你就知道了。”

    隔牆有耳,雖然她能夠確定那母女還在主屋,但是誰知道她們的耳朵好不好使,萬一聽見了她不就是白費功夫了?

    白九九的速度很快,就把三分之二的白菜幫都片好了,滿滿的一盆菜幫子。然後把白菜葉劃成三角形丟在菜幫子裡面。

    尉遲軒看著白九九把剩下耳朵三分之一的白菜分離後,只是把白菜幫切成了細絲又切成芝麻大小的顆粒後才停手。

    擦了擦額頭的汗水,白九九用一隻碗把切好的白菜裝好放到柴火堆後面,才讓尉遲軒把另一個土灶引燃柴火開始炒白菜。

    “嫂子,你這麼做成嗎?要是被娘看到肯定要鬧。”

    掃了一眼柴火堆後面小聲的問道。

    “放心吧,一會她肯定不會注意到,只要你別露出馬腳。”

    劉大蘭最自己的計算很有信心,所以她根本就不會在廚房盯著,反正廚房裡除了柴火什麼都沒有,就算這兩個人偷吃也不成。

    那油和鹽都是她每次做飯前才拿出來,而且每次都是有數的,白九九根本不敢耍花樣。

    白九九先是一遍遍的燒水刷著炒菜的鍋,她可不傻,要是炒菜的香味一出去,這母女肯定過來端走,那麼她怎麼偷食物?

    再說這炒鍋雖然以前被小媳婦也刷的挺乾淨,但是沒有清潔劑的年代,這個汙垢也是很難清理乾淨。

    燒了熱水再用開水燙過的高粱頭刷,還是挺有效果,當然在每次刷鍋前白九九都會用糠搓一遍鍋沿,別說這種顆粒大的糠清潔效果很不錯。

    估算著半個小時過去了,白九九把一碗米飯用籠布包好迅速的拿出來,用從水缸裡拿出來的搪瓷盆扣在水缸後面。搪瓷盆在冰冷的水裡浸泡後悔散發涼氣,然後可以中和米飯散發出的熱氣,不會輕易讓香味跑出來。

    做完這一切白九九才把油倒進小鍋裡,燒熱,把尉遲軒從牆上掛著的辣椒用手掰了兩下丟進鍋裡煸炒,濃烈的辣椒香氣竄了出來,也能更好的掩飾米飯的香氣。

    尉遲軒此時只能拼命的嚥著口水,看著大嫂一系列的動作。腦子裡完全無法思考,眼睛只盯著散發香氣的小鍋。

    

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Claire

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Claire
發表時間 2020-02-16 02:32
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